WELKOM BIJ FENIX
Kleine Spaanse straatjes waar het van vroeg in de middag tot laat op de avond gezellig druk en rumoerig is in de vele pintxo barretjes. De locals ontmoeten elkaar hier om samen te genieten van vaak simpele maar heerlijke hapjes en een goed glas wijn. Pintxos hebben hier een groot sociaal component. Alles ademt de ongedwongen, gezellige sfeer waar wij zo van houden.
Kies je favoriete pintxos uit de glazen vitrine, proost met één van onze heerlijke, hoofdzakelijk biologische wijnen en een mooie avond kan beginnen.
Naar Baskisch voorbeeld bewaar je de houten prikkers. Deze worden na afloop geteld. En voor degenen onder ons die net als wij regelmatig late night cravings hebben; onze pintxos worden tot laat op de avond vers bereid.
Alle pintxos, koud en warm kosten € 3,50 per stuk.
Kom gezellig binnenlopen! Liever reserveren? Dat kan via fenixalkmaar@gmail.com.
En we zijn dol op feestjes! Voor besloten feesten zijn wij alle dagen open. Iets te vieren? Mail ons om de mogelijkheden te bespreken.
DUS KOM PRATEN, LACHEN, ZINGEN, ONTMOETEN, BORRELEN, ETEN, VIEREN & GENIETEN!
PINTXOS
Pintxos zijn hapjes, oorspronkelijk uit Baskenland, die veel gegeten worden in Noord-Spanje. Ze worden vaak geserveerd op een (getoast) broodje met een prikker erin.
Bij Fenix wordt alles vers gemaakt en gebruiken we zoveel mogelijk biologische ingrediënten, waarvan een groot deel rechtstreeks uit Spanje wordt geïmporteerd.
DRINKS
Op onze wijnkaart vind je voornamelijk Spaanse wijnen, maar ook een aantal persoonlijke favorieten uit o.a. Italië.
Voor ons assortiment sterke dranken zijn we samenwerkingen aangegaan met kleine Nederlandse bedrijven die op kleine schaal biologische likeuren produceren. Lekker om puur te drinken op ijs, of verwerkt in een heerlijke cocktail.
Naast Hertog Jan op tap hebben we altijd een aantal lekkere seizoensbieren op fles.
EVENTS
Hou onze site en socials in de gaten voor de Special Nights! We organiseren regelmatig bijzondere middagen en avonden. Denk aan culinaire avonden met gastchefs, wijnproeverijen en live entertainment.
We zijn dol op feestjes! Voor besloten feesten zijn wij alle dagen open.
Heb je iets te vieren? Informeer naar de mogelijkheden via fenixalkmaar@gmail.com.
SPECIAL NIGHTS & EVENTS by FENIX
FEESTJES VIER JE IN FENIX!
• Voor besloten feesten zijn we alle dagen open •
